这个词你多半在功能饮料上见过。它是一味氨基酸，天然就有，可对猫来说它的位置比对我们重要得多。
多数哺乳动物能自己把它合出来 —— 吃进去别的氨基酸，在身体里拼一拼就成了。猫拼不出来这一步，所以它只能从吃的东西里直接拿，而带得多的是肉和鱼。
野外的猫从猎物身上拿得够。问题出在有些商品粮肉给得不足，于是厂里会另外补一点进去，好让这一味不缺。
它管的事不少：消化那一条道、眼睛、心肌怎么使劲、还有身上那套抵抗力，都指着它。
缺了它最麻烦的一点是慢：症状一点一点冒出来，很容易被忽略，等看出来的时候，坏掉的那部分常常已经补不回来了。最坏的几种结果里有眼睛再也看不见，也有一种很危险的心脏病。
想避开这件事，办法是把日常那一顿做对：确认手上这一袋是完整的粮。至于要不要另外补、补多少，别自己定 —— 去问兽医。
还有一处要提醒：自己在家给猫配饭的人不少，可要把该有的东西按该有的分量配齐，其实极难。很多家里配的饭这一味就不够，而完全不用动物性原料的那种配法更危险 —— 这一味几乎只能从动物性的原料里来。