看见「胶」字容易想到嚼着玩的那种，猫粮里这一味是另一回事：它是一类天然的纤维，多数罐头和软包的配料表上都能找到。
它对猫本身有好处：帮着消化，也养着肠子里那批有用的细菌 —— 那批细菌过得好，发炎少一点、抵抗力稳一点，连身上别的地方都跟着受益。另外它还在肠胃的内壁上搭一层保护。
常用的几种都是从豆子或者树籽里来的，名字不同，干的活差不多。
不过这一味主要不是为了它的好处加进去的，它进来是为了实用：它能让一罐东西不分层。
湿粮是在很大的锅里做出来的。要是不加这一味，重的料会往锅底沉 —— 于是有的罐子里几乎全是肉，有的几乎全是菜和汤汁。
它在单个罐子里也干同一件事：把料稳在原位。所以你开罐之后不用先搅一搅，倒出来就是配料表上那一份。